दोस्तों, आज मैं आप लोगों के लिए लेकर आई हूं ब्रेड चीज़ पिज़्ज़ा की रेसिपी। तो चलिए, इस रेसिपी को बनाना शुरू करते हैं।
सामग्री
- वाइट या ब्राउन ब्रेड (छोटा या बड़ा, कोई भी ले सकते हैं)
- पिज़्ज़ा सॉस
- चीज़ (आप मोज़रेला चीज़ भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
- नमक
- चिल्ली फ्लेक्स (कुटी हुई लाल मिर्च)
- बारीक कटा प्याज
- फटी हुई शिमला मिर्च
- कटा हुआ टमाटर (पल्प निकालकर)
- स्वीट कॉर्न
- चाट मसाला
- मक्खन (घी या रिफाइंड तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
विधि
1. ब्रेड तैयार करें
सबसे पहले, ब्रेड के स्लाइस लें। अब एक चम्मच की मदद से पिज़्ज़ा सॉस को ब्रेड के चारों तरफ अच्छे से लगा लें।
2. चीज़ डालें
अब ब्रेड के ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल दें। आप मोज़रेला चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. सब्जियां डालें
अब ब्रेड के ऊपर बारीक कटा प्याज, फटी हुई शिमला मिर्च, और कटा हुआ टमाटर डालें। टमाटर के अंदर का पल्प निकाल दें।
4. स्वीट कॉर्न और मसाले डालें
इसके बाद, ब्रेड के ऊपर स्वीट कॉर्न डालें। अब थोड़ा सा चाट मसाला और नमक छिड़कें। फिर चिल्ली फ्लेक्स डालें और ऊपर से थोड़ा सा और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल दें।
5. पैन में पकाएं
अब एक फ्राई पैन लें और उसे गरम करें। पैन में मक्खन लगाएं (आप घी या रिफाइंड तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। ब्रेड चीज़ पिज़्ज़ा को पैन में रखें और गैस ऑन करें। पैन को ढक्कन से ढक दें ताकि सब्जियां और चीज़ अच्छे से मेल्ट हो जाएं।
6. पिज़्ज़ा पलटें और पकाएं
लगभग डेढ़ मिनट बाद, ढक्कन हटाएं और ब्रेड के ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगाएं। ब्रेड को पलट दें और दूसरी तरफ से भी पकाएं। दूसरी तरफ से भी ब्रेड को अच्छे से सिक जाने दें।
7. पिज़्ज़ा सर्व करें
अब ब्रेड चीज़ पिज़्ज़ा को पैन से निकालें और प्लेट में रखें। इसे काट लें और गरमागरम सर्व करें।
तो यह देखिए, बनकर तैयार है हमारा बिल्कुल डिलीशियस चीज़ ब्रेड पिज़्ज़ा।
