गर्लिक बटर के लिए:
- 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1/2 बड़ा चम्मच निम्बू का रस
- नमक स्वादानुसार
मरिनेशन के लिए:
- 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल
- 1 छोटा चम्मच मरिच पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच फ्रेश कुर्ड
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
फिलिंग के लिए:
- 3 मध्यम आकार के प्याज, फाइनली कटे
- 2 मध्यम आकार के बेल बीपर, फाइनली कटे
- 2 मध्यम आकार के टमाटर, फाइनली कटे
- 150 ग्राम पनीर, स्माल पीसेस में
- 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च, फाइनली कटे
- 1 छोटा चम्मच अदरक, ग्रेटेड
- नमक स्वादानुसार
नान ब्रेड के लिए:
- 2 कप मैदा
- 1 चम्मच यीस्ट
- 1/4 चम्मच नमक
- गर्म पानी, Needed
टॉपिंग के लिए:
मक्खन या घी
कच्चा धनिया या कोदीले
नाश्ता की तैयारी
हमारे घर में आज एक नया नाश्ता रेसिपी लेकर आए हैं जिसका नाम “टेस्टी फ्लेवर फुल गार्लिक बटर” है। यह नाश्ता बहुत ही आसानी से बना जाता है और घर में छोटी-मोटी पार्टी के टाइम पर लाना चाहिए।
मरिनेशन की तैयारी
हम मरिनेशन तैयार करने के लिए सबसे पहले सरसों का तेल, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक लेते हैं। इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स कर लें और इसके बाद दही डाल दें। अब इसमें काली मिर्च पाउडर और भुना हुआ जीरे का पाउडर डाल दें। इस मरिनेशन को 10 मिनट के लिए ढक करके रख दें ताकि सभी फ्लेवर सब्जियों और पनीर में आ जाए।
नाश्ता बनाने की तैयारी
अब हम नाश्ता बनाने के लिए प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, पनीर, और सब्जियां लेते हैं। इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स कर लें और इसके बाद 10 मिनट के लिए ढक करके रख दें। अब इस नाश्ते को 180 डिग्री पर प्रिहीटेड ओवन में 10 से 12 मिनट के लिए बैक करें।
तवे पर नाश्ता बनाना
इसके अलावा, हम तवे पर नाश्ता भी बना सकते हैं। इसके लिए हम पहले तवे पर हल्का सा गार्लिक बटर लगाते हैं और फिर इसके ऊपर ब्रेड के पीस रख दें। इसके बाद हम गैस का फ्लेम पर इस नाश्ते को तब तक पकाएंगे, जब तक यह नीचे से अच्छе से क्रिस्पी ना हो जाए और चीज़ इसमें पूरी तरह से मेल्ट ना हो जाए।
नाश्ता सर्व करना
अब हमारा नाश्ता तैयार है। हम इस नाश्ते को गरमागरम सर्व कर सकते हैं। यह नाश्ता बहुत ही टेस्टी है और घर में छोटी-मोटी पार्टी के टाइम पर लाना चाहिए।